| CE QUE DIT LE PAIN |
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A Léon OTTIN.
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J'entends les plaisants répéter : |
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Que dit le pain quand on le coupe ? |
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Bien aisé serait d'écouter. |
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Rien d'éloquent comme la soupe. |
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Fleur de froment ou sarrasin |
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A notre estomac qu'il convie, |
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Savez-vous ce que dit le pain ? |
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Savez-vous ce que dit le pain ? |
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Il dit : «Mangez, je suis la vie !» |
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Qui sait ce que coûte le blé, |
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Hors les bœufs reprenant haleine |
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Et l'homme au visage brûlé |
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Qui creuse un sillon dans la plaine ? |
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Au grand monde inutile et vain |
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Qui, sans travailler le savoure, |
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Savez-vous ce que dit le pain ? |
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Savez-vous ce que dit le pain ? |
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Il dit : «Gloire au bras qui laboure !» |
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Le progrès veut nos dévouements, |
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But large impose tâche amère. |
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Hélas ! tous les enfantements |
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Font saigner les flancs de la mère. |
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Pour stimuler l'effort humain, |
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Pour retremper une âme veule, |
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Savez-vous ce que dit le pain ? |
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Savez-vous ce que dit le pain ? |
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Il dit : «J'ai passé sous la meule !» |
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Travailleur, quand verras-tu clair ? |
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Ta boulangère est dame Usure : |
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Mais pas plus que le jour et l'air |
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Le pain ne veut qu'on le mesure. |
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Au long vertige de la faim, |
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Quand la misère est condamnée, |
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Savez-vous ce que dit le pain ? |
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Savez-vous ce que dit le pain ? |
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Il dit : «Fais ta grande fournée !» |
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Nous pompons nos gouttes de sang |
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Dans les sucs de la nourriture ; |
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Notre corps, toujours renaissant, |
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S'assimile ainsi la nature. |
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Quand il devient par cet hymen |
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Cerveau qui médite et chair rose, |
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Savez-vous ce que dit le pain ? |
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Savez-vous ce que dit le pain ? |
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Il dit : «C'est mon apothéose !» |
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1867.
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